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vendredi 23 novembre 2012

Confiture de citrons, oranges, pamplemousses

confiture de citrons, oranges, pamplemousses
je n'ai pas inventer le fil à couper le beurre avec cette recette mais j'ai gouté chez une copine une confiture de citrons, oranges, pamplemousses du commerce et j'ai adoré c'est trop trop bon
comme j'ai pu récupéré des pots de confiture a recycler puisque je fabrique mes confitures toute l'année
je n'ai pu m'empécher de vouloir reproduire cette recette
malgré que je ne sais quelle est la proportion de chaque agrumes 
je me suis laissé guider par mon instinct 
ingrédients
8 oranges bio
4 citrons bio
4 pamplemousses bio
1 kilo de sucre en poudre + ou - selon mon gout
manière de faire
peler les agrumes à vif
couper en petits morceaux chaque fruit
récupérer les pépins et les mettre dans une compresse stérile
mettre les fruits dans une casserole ou autres
ajouter les pépins dans la compresse
le sucre en poudre
en général, je mets le poids de mes fruits plus ou moins
laisser cuire à petits bouillons environ 1 h en écumant et remuant de temps en temps
pour savoir si la confiture est prête
je mets 1 goutte dans 1 assiette froide si elle se fige c'est que la confiture est prête
mettre en pot immédiatement, les retourner jusqu'a complet refroidissement
voila c'est tout simple et pourtant si vite consommé
comme le prouve la photo
quelques explications
je pèle les fruits à nu car je trouve que la peau des agrumes
apporte un peu trop d'amertume à la confiture
si on veut une confiture amère on les laissera sur 1 fruit sur 2
je ne mets pas d'eau parce que le jus des agrumes est suffisant
pour avoir une belle confiture qui ne soit pas trop consistante 
si on veut qu'elle soit un peu plus liquide on mettra entre 10 et 20 cl d'eau  

jeudi 1 novembre 2012

Crème raffermissante or et argent colloïdal


je suis en retard, je suis en retard comme qui dirait le lapin d'Alice aux pays des merveilles
j'ai plein de recettes faites mais par manque de temps, je n'ai pas eu le courage de faire les billets sur mon blog
suite à l'envoi  de caféine de swahily  , je me suis concoctée une crème raffermissante, nourrissante pour le visage, l'hiver vient d'arriver sur le Sud
ce que dit le site de cet ingrédient:
La caféine est un ingrédient naturel efficace pour lutter contre la cellulite. C'est la raison pour laquelle elle se retrouve souvent dans la composition des crèmes amincissantes. La caféine aide a activer la circulation sanguine et à dégonfler les tissus, ce qui donne une peau plus lisse et donc une cellulite atténuée.
La caféine peut s'intégrer dans des crèmes, des gels, des sérums, des cérats anti-cellulites mais également dans des produits pour atténuer les poches sous les yeux et pour redessiner l'oval du visage. Lorsque l'on masse les zones à traiter, la caféine libère ses principes actifs qui passent à travers la peau et atteignent la cellulite afin de la détruire.

La caféine a une action:
anti-cellulite
drainante
kératolytique (lisse l'aspect de la peau en aidant à éliminer les cellules mortes)
raffermissante
stimulante
La caféine ne craint pas la chauffe donc il faut la dissoudre dans votre phase aqueuse puis chauffer et l'intégrer à votre préparation.
Dosage: 0,5 à 2% du poids total de votre préparation

la recette
huile végétale de jojoba 4%  ( calmante, cicatrisante, protectrice, assouplissante et adoucissante, régénérante)
huile végétale de macadamia 3% ( propriétés restructurante, nourrissante, hydratante et adoucissante exceptionnelles)
beurre de karité nilotica 4% ( lisse les rides et ridules, traite les peaux sèches et abimées)
huile végétale d'argan 3% ( Nourrissante, assouplissante, antiradicalaire, anti-âge, régénératrice, revitalisante )
huile végétale d'huile d'olive 2% (Antioxydante, protège de l'action néfaste des radicaux libres, prévient des effets du vieillissement, émolliente et riche, nourrit la peau en profondeur, régule le système naturel d'hydratation de la peau.)
squalane 2% ( Emollient, réparateur, Protecteur et anti-déshydratation : forme un film doux à la surface de la peau et aide à maintenir l'hydratation cutanée)
olivem 6% (émulsifiant totalement naturel et biodégradable, excellente stabilité, toucher soyeux et doux ainsi qu'une une excellente pénétration.)
eau minérale de mont roucou 63% ( faible minéralité)
glycérine 2%  (agent émollient (assouplit et détend la peau) humectant (permet de protéger peau et cheveux contre la déshydratation) adoucissant, antiseptique (action bactéricide par déshydratation des bactéries)
gomme d'acacia 1% ( Actif "tenseur" et "liftant", lisse la peau et diminue l'aspect des rides améliore la fermeté de la peau, améliore l'hydratation de la peau et protège de la déshydratation )
extrait de bambou 2 % ( anti-oxydant, raffermissant et tonique cutané )
extrait de réglisse 1% ( Eclaircit la peau, illumine le teint, réduit fortement l'apparition des taches pigmentaires, protège la peau des agressions extérieures grâce à ses propriétés antioxydantes.)
protéine de soie 1% ( Hydratant : améliore et maintient l'hydratation cutanée donne un toucher doux et souple à la peau )
acide hyaluronique 1%  ( régule l’hydratation et augmente la fermeté cutanée )
or colloïdal 1% ( L'or revitalise et harmonise notre système énergétique. Le pouvoir réflecteur naturel de l'or révèle l'éclat de la peau en embellissant le teint. Ses propriétés anti-oxydantes et sa protection contre les radicaux libres permettent de lutter contre le vieillissement cutané prématuré.)
argent colloïdal 1% ( détruit les virus, les bactéries, les microbes responsables en majeur partie des problèmes de peaux )
caféine 1% ( lutte contre le relachement cutané)
lotus rose 1% ( pour son odeur sublime )
géogard 221 08 %(conservateur)
vitamine E 0.20% ( anti-oxydant et protège les huiles du rancissement )
et pour le fun 1 feuille d'or