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vendredi 28 octobre 2011

Méli, mélo de boulgour, quinoa, viande haché, sauce tomate


une petite recette de derrière les fagots pour manger ces céréales autrement, c'est facile a faire, rapide
grands et petits se régalent
ce qu'il vous faut pour quatre personnes
1 oignon, huile d'olive, 1 cube de bœuf ou volaille, ou légumes de votre choix
125 grammes de quinoa
125 grammes de boulgour
350 grammes de viande haché
1 petit pot de tomate concentré
faire cuire le quinoa, le boulgour dans de l'eau le temps qu'indique votre fournisseur sur les boites ou sachets
en attendant que les céréales soient prêtes mettre a rissoler votre oignon dans l'huile d'olive, ajouter la viande haché, lorsque les céréales sont cuites et égoutter, les ajouter a la viande, mettre 1 a 2 cuillères de concentré de tomate, le cube de votre choix laisser mijoter 5 minutes le temps que chaque ingrédients s'imprègne des saveurs, servir chaud accompagner d'une salade verte ou composée

1 commentaire:

₪ ஜ ₪ cosmeto ₪ ஜ ₪ a dit…

Ce qui est sûr c'est que tous ces ingrédients sont bons pour la santé, en plus accompagné d'une salade il n'y a pas plus équilibré ! ^^

₪ ஜ ₪