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vendredi 13 juin 2008

yaourts noix de coco,chocolat


les principes de base pour faire les yaourts à la noix de coco chocolat est comme pour tout les yaourts la même façon de procéder
1 litre de lait entier
1 yaourt nature du commerce
200 gr de mister choc noix de coco ou des bounty
1 verre de lait instantané pour épaissir (je voulais voir ce que cela donné)
40 gr de sucre (pour moi du sucre complet de canne du commerce équitable de Max Havelaar)
mais n'importe quel autre sucre fait l'affaire
mettre à fondre les choco-noix de cocos dans le lait que l'on porte à ébullition
laisser tiédir
ajouter le yaourt du commerce,le sucre et touiller
mettre en pot direction la yaourtière pour une durée de 8 à 10 heures moi je laisse toute la nuit au moins le matin il ne me reste plus qu'a les mettre au frigo pour qu'ils soient au top pour midi
un vrai régal la noix de coco remonte en surface si on n'aime pas on peut le mélanger avant de le manger
la préparation peut être filtrer si on n'aime pas les granulés de coco

2 commentaires:

letis a dit…

comme ça doit etre bon!!!

j'ai voulu tester les yaourts sans yaourtiere ,c'etait tout liquide!!!
la prochaine fois sera la bonne!!


dis moi,c'est quoi du lait instanttané??

wistiti a dit…

le lait instantané c'est du lait en poudre (genre régilait)